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El Sukiyaky de Sagawa

Posted on 02 September 2005 by admin


En todo caso sucedió así. No voy perder el tiempo en dar lugar al buen gusto, a la sensibilidad ni mucho menos a la imaginación. A cualquier noción de matices o proporciones. Nada se interpondrá a mi deseo de abandonarlos a mitad de camino. En medio de esa espesa niebla en la cual me extravié también yo un día.

(París, 1981)
“Soy en mi estilo horrible. Tengo manos y pies pequeños, una voz filosa como la de un eunuco y una cabeza desproporcionada por la cual circula un único pensamiento”

“Mido un metro cuarenta y cojeo al caminar. Ella en cambio es alta. Su nombre : Renée. Holandesa, rubia . Por sobretodo rubia. Se ha inscrito a mitad de año en nuestro curso de literatura comparada. Desde el primer día me siento a su lado sin dejar de pensar ni por un momento en la blancura de su brazo”

“Le he pedido me enseñe alemán. He aquí la interesante verdad. Reducida. Infinitamente limitada al dominio de las palabras. Ella acepta. Sin duda le divierte el hecho ser la única a quien le hablo. No oculta su asombro frente a mi inteligencia. No finge ni simula como el resto”

“Es Mayo. Caminanos juntos sin parar de hablar bordeando un bosque. Tan rico, tan arrebatador como lo es ella misma. La cuestión de la realidad de ahora en adelante se diluye. Apenas una partícula de coherencia para sostener la historia”

” Me animo a invitarla por fin a mi departamento. Hemos tenido una conversación agradable pero algo agotadora acerca de Shiki Masaoka y el mito de su belleza. Antes de irse le pido lea por última vez “Iglesia Muerta” de Trakl . Mientras su boca gesticula la mía se deforma. Cuando se marcha me dedico a oler y lamer cada sitio donde ha estado sentada”

“No necesito tomar prestado ningún motivo. Poco importa. Simplemente el germen creció tanto que un día todo le pareció diminuto. Renée colaboró a transplantarlo”

“Vuelvo a invitarla. Se ha mostrado complacida con la idea de grabar la lectura de aquel poema que tanto disfruto. Le he dicho que mi intención es hacer oir luego la cinta a un profesor. Cenaremos Sukiyaky; trozar, secar y servir. Todo muy sencillo. Prestando atención en no mezclar jamás los olores”

(11 de Junio, 1981)
Renée repite algunas frases mientras yo preparo la grabadora. A la señal acordada comienza. Siento como su voz me traspasa : Lo mira fijo desde muchos ojos en el vacío. Y una voz semejante a todas las otras, solloza mientras el espanto crece en el espacio. De pronto una luz, un fuerte sonido y luego, su cuerpo cayendo de la silla al piso. Sus ojos, su nariz, su boca, la sangre sale por un orificio en su frentre. Insisto en hablarle, pero no responde. Trato de limpiarla pero no puedo detener el fluido de su cabeza. Todo está muy callado. Sólo el silencio de la muerte persiste.

“No había previsto la dificultad que implica desnudar un muerto. Finalmente lo consigo. Su cuerpo es blanco casi transparente. La toco, es lisa. Completamente luminosa. Entonces pregunto donde debería morder primero. Me decido por una de sus nalgas. Mi nariz se cubre con su piel fría. Intento continuar pero no puedo. Un repentino dolor de cabeza me distrae. Voy por un cuchillo y lo clavo profundamente en ella”

=''“Mucha grasa exuda del corte. Es extraño como miles de secretos sutiles y grotescos van poco a poco apareciendo. Tras un montón de capas amarillas asoma algo de carne roja. Corto un trozo y la pongo en mi boca. No presenta olor alguno. Se derrite en mi lengua cual perfecto bocado de pescado crudo. Rebano su cuerpo y levanto la carne repetidas veces. Tomo una fotografía de su cadáver opacado solo por la profundidad de las heridas”

“Ya desnudo me tiendo sobre ella y penetro en su cuerpo aún tibio. Cuando la abrazo emite una especie de suspiro. Me asusto. La beso y le digo que la amo. Es increíble que aún muerta siga siendo tan reservada. Tiene una nariz pequeña y labios delgados. Mientras vivía ansié morderlos. Ahora puedo satisfacer cuantas veces quiera ese deseo. Mastico el cartílago hasta oír como se rompe. Utilizo un pequeño cuchillo para cortarlo aún más. Es duro y desabrido”

“Arrastro su cuerpo hasta el cuarto de baño. Estoy exhausto, sin embargo consigo cortar su cadera. Apuñalo el estómago. Al abrirlo sobresalen gruesos y largos tubos que se enrollan sobre sí mismos. En uno de sus extremos encuentro una bolsa gris. Un intenso olor se desprende tan pronto como la levanto. Introduzco mi mano en la cavidad. Agarro otra bolsa. Creo que es su útero. El hallazgo me paraliza por un momento. Saco los tubos. Siento que la piel me arde. El líquido me quema los dedos. Avanzo con el cuchillo eléctrico más arriba. A través de músculos y órganos. Al llegar a la columna vertebral el aparato se detiene y debo recurrir a una pequeña sierra”

“Pongo la carne en una cacerola. Después que todo está listo acerco la mesa y uso su ropa interior como mantel y servilletas. Retrocedo la cinta con la bella lectura que ha hecho del poema. Noto que falta todavía algo de sabor. Añado sal y mostaza. Su carne es de una calidad espléndida, muy alta”
=''
“Voy de nuevo al cuarto de baño y corto parte su pecho que deposito en el horno. Me agacho para observar como se hincha mientras se cocina. Lo sirvo tal cual lo he trozado. No es tan bueno como esperaba. Demasiado grasoso. Intento probar en otra parte. Empiezo a comer al azar. Muerdo un dedo del pie. Aceptable”

“Debo extraer la carne antes de amputar los miembros. Toco el cuerpo frío otra vez. Agarro su rodilla y la rasgo con mis dientes. Sus muslos son muy blandos. Mastico lentamente. Cuando miro en el espejo apenas reconozco mi cara, está entera cubierta de grasa. No resisto el sueño. Me recuesto a su lado”

“El zumbido de tres enormes moscas me despierta. Son tan grandes que parecen un enjambre oscureciendo su rostro. Al moverme se despegan. Intento seguirlas pero escapan. Lo sé. Son la señal que ya la he perdido, que la he roto para siempre. Como un niño rompe su juguete predilecto”

“Nada en ella huele mal pese al tiempo transcurrido. Continúo comiendo, en particular sus brazos que es una de sus partes más sabrosas. Recorto el ano y lo dejo caer en mi boca, pero su olor muy fuerte me obliga a escupir. Al freírlo no ha disminuido su olor por lo cual lo he dejado al interior del abdomen. Al poco rato, anhelo su lengua. Como no puedo abrir su mandíbula, planeo un modo de alcanzarla a través de sus dientes”

=''“Es necesario terminar con todo esto. Desprender su cabeza es la cosa más difícil que he tenido que hacer. Corto el cuello hasta que puedo ver el hueso, después corto otra vez. Todavía lleva su collar. Intento utilizar el cuchillo eléctrico, pero no funciona. Uso otra vez la sierra. Imagino la guillotina. Es asombrosamente fácil decapitar si se tiene un instrumento eficaz a mano”

“Con la cabeza despegada de su tallo ahora es solamente carne. Jalo el pelo y veo como cuelga. Siento ganas de comer sus ojos. Aunque es la parte más fácil de su cara es terrible insertar el cuchilo en ellos. Puedo ver como se deslizan hacia el lado izquierdo de su rostro. Ahora es casi un cráneo. Dejo la cabeza en una bolsa de plástico”

“Pulso varias veces. Requiere de gran esfuerzo cercenar las piernas. Su cuerpo salta. Finalmente se separan. Entonces corto los brazos que resultan incluso más duros que éstas. El cuchillo eléctrico da resultado esta vez. En su mano izquierda todavía luce el anillo y la pulsera que le regalé hace unos días”

“Ordeno cuidadosamente los platos. Abro el refrigerador. La huelo y miro desnuda ahí adentro. Reconozco cada uno de los segmentos de carne. Ésto es parte de su cadera y ésto de su muslo. Los frío. Su ropa permanece sobre la mesa de cristal. Sin embargo cuando está en la boca se hace difícil conectar un trozo de carne con un cuerpo. No guardan semejanza alguna”

“Continuaré comiendo hasta que ellos vengan.
Cada día la carne llega a ser más blanda, cada día el gusto más exacto.
Más dulce”

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